LANG
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And Noah he often said to his wife when he sat down to dine, / `I don’t care where the water goes if it doesn’t get into the wine’.

Gilbert K. Chesterton

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My manner of living is plain and I do not mean to be put out of it.
A glass of wine and a bit of mutton are always ready.

George Washington

 

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Mixing one’s wines may be a mistake, but old and new wisdom mix admirably.

Bertolt Brecht

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What a man calls his ”conscience” is merely the mental action that follows a sentimental reaction after too much wine or love.

Helen Rowland

PRODUCTS

Costantè
Terra delle Sirene
Olio Rigoria
Costantè

Costantè


Zona di produzione: Pachino
Prima annata di produzione: 2013
Vitigno: Nero d’Avola, Cabernet, Syrah, Merlot
Colore: rosso rubino
Profumo: intenso e fruttato
Sapore: persistente, ma morbido e fresco, presenta sentori di frutti neri e spezie
Gradazione alcolica: 13,5 %
Servire a: 15° – 18° C
Abbinamenti: carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Terra delle Sirene

Terra delle Sirene


Zona di produzione: Pachino
Prima annata di produzione: 2006
Vitigno: 100% Nero d’Avola
Colore: rosso rubino
Profumo: intenso, racchiude tutti gli aromi varietali del Nero d’Avola
Sapore: sentori di bacca, ciliegia, prugna e note speziate e balsamiche
Gradazione alcolica: 13,5 %
Servire a: 15° – 18° C
Abbinamenti: carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Olio Rigoria

Olio Rigoria


Luogo di Produzione: Ferla – Monti Iblei
Altitudine: circa 600 metri sul livello del mare
Varietà: Tonda Iblea
Acidità libera (espressa in acido oleico): 0,22%

Olio disponibile in latta da 5 lt o bottiglia da 75 ml

THE COMPANY

L’amore per la nostra terra

L’amore per la nostra terra

La forza del nostro vino sta nel lavoro effettuato in vigna; non utilizziamo prodotti chimici. Il nostro obbiettivo è quello di preservare la flora e la fauna. Raccogliamo l’uva a mano, i grappoli vengono selezionati accuratamente.
Parallelamente, trattiamo con lo stesso amore i nostri uliveti, raccogliendo i frutti a mano; la naturale conformazione del territorio fa il resto.

Dove Nasce

Dove Nasce

Rigoria nasce tra il territorio collinare di Ferla (porta della Necropoli di Pantalica, che a 600 mt sopra il livello del mare regala il clima ideale per la coltivazione dell’ulivo da cui traiamo il nostro Olio Extravergine D’oliva) e il territorio della contrada Bufalefi, tra Noto e Pachino, a circa 7 km dal mare. Quest’ultima è la zona dove si coltiva il vitigno Nero d’Avola e dove nascono i nostri vini.

AWARDS

Gambero Rosso

Gambero Rosso

I Vini d’Italia – L’espresso

I Vini d’Italia – L’espresso

Contacts

Azienda Agricola Rigoria s.r.l.


 Via Cassaro, 4 – 96010 Ferla (SR)
 0931 870005
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 info@rigoria.it
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P.IVA: 01806970891

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