L’amore per la nostra terra

L’amore per la nostra terra

La forza del nostro vino sta nel lavoro effettuato in vigna; non utilizziamo prodotti chimici. Il nostro obbiettivo è quello di preservare la flora e la fauna. Raccogliamo l’uva a mano, i grappoli vengono selezionati accuratamente.
Parallelamente, trattiamo con lo stesso amore i nostri uliveti, raccogliendo i frutti a mano; la naturale conformazione del territorio fa il resto.

Dove Nasce

Dove Nasce

Rigoria nasce tra il territorio collinare di Ferla (porta della Necropoli di Pantalica, che a 600 mt sopra il livello del mare regala il clima ideale per la coltivazione dell’ulivo da cui traiamo il nostro Olio Extravergine D’oliva) e il territorio della contrada Bufalefi, tra Noto e Pachino, a circa 7 km dal mare. Quest’ultima è la zona dove si coltiva il vitigno Nero d’Avola e dove nascono i nostri vini.